Земляника, клубника
Целые, сухие ягоды земляники и клубники можно замораживать на дощечке или на мелкой тарелке, выкладывая их тонким слоем в один ряд. После заморозки ягоды переносят в картонные коробки, одевают на коробки полиэтиленовые чехлы (чтобы влага из ягоды не вымораживалась) и снова возвращают в морозильную камеру. Перед замораживанием ягоды можно посыпать сахарной пудрой.