Барбарис обыкновенный — Berber Is vulgaris L. Семейство барбарисовые — Berberidaceae
Барбарис обыкновенный — кустарник колючий, дожигающий 3 м высоты, имеет веероподобную крону, состоящую из стволиков компактно собранных у основания куста. Кора буровато-серая, а молодые побеги желтоватые или желтовато-пурпурные, часто ребристые. Листья обратнояйцевидные, пильчатые, продолговатые, с округлой верхушкой и клиновидно суженным основанием. Края листьев острозубчато-пильчатые с маленькими колючками.
Цветы желтые, в поникших кистях, неприятного запаха. Цветет в апреле — мае. Плоды созревают в августе — начале сентября. Осенью изменяется окраска листьев, они приобретают темно-красный и пурпурный цвет.
Плоды — продолговато-эллиптические темно-красные ягоды, весом до 0,35 г, съедобные, на вкус кислые, с характерным «барбарисовым» привкусом.
Растет барбарис обыкновенный в европейской части России. В северо-западных районах он доходит до Архангельска. В Сибири произрастает сибирский, а на Дальнем Востоке — амурский барбарис.
Лекарственным сырьем служат листья, которые собирают с кустов вручную и после сортировки отправляют в сушку. Сушат листья в хорошо проветриваемом помещении, а затем упаковывают в мешки или ящики. Вручную собирают и плоды.
Состав и применение. Все части растения, кроме плодов, содержат алкалоиды, основным из которых является берберин — 1,3%. В листьях найдены катехины.
Плоды обладают характерным «барбарисовым» привкусом. Они содержат от 2,57 до 4,15% органических кислот, таких, как аскорбиновая (до 172 мг), винная, лимонная, яблочная; от 4 до 7% сахара; до 0,57% пектина, дубильные и красящие вещества.
В научной медицине применяется настойка из листьев барбариса как кровоостанавливающее средство, а также для сокращения и обратного развития матки в послеродовом периоде. Наиболее активным действующим веществом является алкалоид берберин, который применяется как желчегонное средство при заболеваниях желчного пузыря. В лечебно-диетической| практике плоды используют как возбуждающие аппетит и укрепляющие желудок.
В отечественной народной медицине применяются кора корней и плоды барбариса обыкновенного как кровоостанавливающее, возбуждающее аппетит и желчегонное средство. В Забайкалье барбарис находит применение как вяжущее при поносах и потогонное средство. В Узбекистане используются плоды барбариса продолговатого при неврастении и как жаропонижающее, утоляющее жажду и как вяжущее при диарее средство; отвар из корней применяется при ревматизме, лихорадке, воспалительных процессах в полости рта и глаз.